Buy Now

ДОМАТЕНИ КЮФТЕТА


Продукти:

 

5 обелени домата

 

2 глави лук (ситно нарязан)

 

200 г сирене „фета”,

 

1 клонче джоджен

 

½ чаена чашка брашно,

 

зехтин,

 

сол,

 

черен пипер.

Приготвяне:
Измивате доматите, обелвате ги и ги режете на малки кубчета.

Поставяте ги за малко в цедка да се отцедят.

Слагате в голям съд лука, джоджена, брашното, доматите (отцедени), сиренето фета, намачкано с вилица, солта, черния пипер и разбърквате.
Оставяте в хладилника за 1/2 час.
Нагорещявате олио в тиган.

Взимате с лъжица от сместа и поставяте в тигана. Пържите до зачервяване и от двете страни.
Изваждате доматените кюфтета с решетъчна лъжица и ги поставяте върху домакинска хартия, за да попие мазнината. Сервирате.

EN
HOURS

Monday - Friday

08.30 to 20.00
Saturday

09.30 to 17.30

ADDRESS

104, Knyaz Boris I str.

1000 Sofia  Bulgaria

T. 00359 2 443 0007

ORDERS

Phone

00359 88 629 1003

Email

bakaliasofia@yahoo.com

© 2015 by Bakalia the greek deli

  • Facebook Grunge