Buy Now

ФУСИЛИ С РИБА ТОН, ДОМАТ И МАСЛИНИ

Продукти:

 

1 пакет паста „фусили"

 

1 чашки пресен доматен сок

 

1 глава ситно нарязан лук

 

240 г риба тон в собствен сос (или всякаква друга консерва с риба тон),

 

15 маслини „Каламон” без костилката, нарязани на филийки

 

2 лъжици ситно нарязан магданоз

 

лют червен пипер

 

сол

 

пипер

 

зехтин екстра върджин

 

Приготвяне:
Слагаме на котлона тиган с дебело дъно.

Щом се нагрее поставяме ситно нарязания лук и го задушаваме.

Ако видим, че се залепва преди да е омекнал, можем да добавим 1 супена лъжица вода.

След това добавяме домата, солта, пипера, лютия пипер и оставяме доматеното пюре да се сгъсти за 10-15 минути.

Когато пюрето е почти готово, прибавяме рибата тон и маслините.

Разбъркваме, слагаме малко зехтин и отстраняваме от котлона.
Паралелно, в малка тенджерка със солена вода варим фусилите около 10 минути.

Щом се сварят ги изцеждаме, сипваме 4 лъжици зехтин, разбъркваме и ги изсипваме в дълбока купа.
Сипваме доматеното пюре, добавяме магданоза, стрития пипер и сервираме.

 

EN
HOURS

Monday - Friday

08.30 to 20.00
Saturday

09.30 to 17.30

ADDRESS

104, Knyaz Boris I str.

1000 Sofia  Bulgaria

T. 00359 2 443 0007

ORDERS

Phone

00359 88 629 1003

Email

bakaliasofia@yahoo.com

© 2015 by Bakalia the greek deli

  • Facebook Grunge